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Salat
Salat
Besonders an heißen
Sommertagen oder wenn sich überraschender Besuch einstellt,
sind Salate aller Art ein beliebtes Gericht. Sie erfordern in jedem Fall eine
gut
gewürzte Soße. Verwenden Sie - um den Salaten eine extra pikante Note zu geben
-
auch einmal Käsesoßen aus Quark, Frischkäse oder ähnlichem. Geben Sie viele
grüne
Kräuter hinein und anstatt Öl sahnig gerührtes, gekochtes Eigelb.
Sie werden überrascht sein,
wie gut das schmeckt.
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